[ratemypost]
۵ دقیقه
رژیم بیماران قلبی

رژیم غذایی بیماران قلبی

آنچه می خوانید...

تغییر سبک زندگی و مصرف غذاهای مفید و مغزی از ایجاد بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند. چرا که داشتن یک رژیم غذایی مناسب می تواند از شما در برابر بیماری های قلبی و عروقی محافظت کند علاوه بر آن می تواند در درمان بیماری های قلبی نیز بسیار موثر باشد. امروزه مصرف غذاهای پرکالری باعث شده تا سبک زندگی افراد از سالم به ناسالم تبدیل شود این موضوع می تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی را نیز افزایش دهد. ما در این نوشته قصد داریم تا در مورد رژیم غذایی مفید برای بیماران قلبی اطلاعات کامل و جامعی را در اختیار شما قرار دهیم پس این مقاله را تا انتها بخوانید.

رژیم غذایی مفید برای بیماران قلبی

علت ایجاد بیماری قلبی

از عوامل ایجاد بیماری قلبی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • دیابت
  • مصرف سیگار
  • فشار خون بالا
  • چربی خون بالا
  • سابقه خانوادگی بیماری قلبی

عوامل بالا به صورت مستقیم در ایجاد بیماری قلبی و عروقی نقش دارد و عواملی مثل چاقی، کم تحرکی، تغذیه ناسالم به صورت غیر مستقیم با ایجاد چربی خون بد بالا و چربی خون خوب پایین در ایجاد بیماری قلبی نقش دارند و مصرف نمک هم به صورت غیر مستقیم با افزایش فشار خون در ایجاد بیماری قلبی عروقی نقش دارد.

مواد غذایی مفید برای قلب

یک رژیم غذایی مفید برای سلامت قلب و عروق رژیم غذایی حاوی فیبر و میوه و سبزیجات همراه با غلات و مصرف حداقل چربی می باشد.

رژیم غذایی در کنار ورزش کردن و سیگار نقش مهمی در محافظت از قلب دارد، میزان فشارخون ، کلسترول، میزان التهاب بدن تحت تاثیر غذای مصرفی قرار می گیرد.

رژیم های غذایی سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و چربیهای سالم به شما در داشتن یک قلب سالم کمک می کنند  در حالی که مصرف زیاد خوراکی های مملو از قند  و گوشت های فرآوری شده با افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است

بسیاری از رژیم های غذایی ادعا می کنند که می توانند به حفظ سلامت قلب کمک کنند به همین دلیل باید رژیمی را انتخاب کنید که شواهد علمی اثرات مثبت آن را تایید کرده باشد.

در ذیل چند نوع رژیم غذایی که شواهد علمی اثرات مثبت آن را تایید کرده را توضیح خواهیم داد:

رژیم مدیترانه ای

این رژیم بر گرفته از عادت غذایی مردم یونان و ایتالیا و ترکیه حدود ۱۹۶۰ می باشد

در رژیم مدیترانه ای تاکید بر مصرف مداوم و فراوان انواع میوه و سبزیجات و صیفی جات، غلات کامل،حبوبات، سیب زمینی ،روغن زیتون و ماهی تاکید می شود.

در کنار این مواد توصیه به مصرف به میزان متوسط مواد لبنی از جمله شیر ، ماست ، پنیر ، مصرف بسیار کم گوشت قرمز می شود.

خوراکی های ممنوع در این رژیم

چربی های ترانس و اشباع مثل روغن مارگارین و روغن های فرآوری شده، غذاهای فرآوری شده ، گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس، نوشیدنی های شیرین شده ، قند و شکر افزوده به هیچ عنوان افراد مبتلا به بیماری قلبی نباید مصرف کنند.

لازم به ذکر است که رعایت کامل این رژیم غذایی تقریبا ممکن نیست ولی توصیه می‌شود رژیم غذایی نزدیک به این الگو باشد.

رژیم غذایی DASH

این رژیم برای افرادی است که می خواهند در مقابل فشار خون بالا را کنترل کنند یا خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند

در این رژیم توصیه به مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات همراه با مصرف ماهی، پروتین بدون چربی و مصرف لوبیا اشاره شده است علوه بر آن این رژیم مصرف گوشت قرمز، چربی و قند های افزونی و نمک را محدود می کند.

سوالات متداول

کلام آخر

ما در این مقاله قصد داشتیم تا اطلاعات کامل و جامعی را در رابطه با تغذیه به بیماران قلبی در اختیار شما قرار دهیم چرا که این گروه از بیماران باشد از یک رژیم غذایی خاصی پیروری کنند تا از بروز مشکلات قلبی جلوگیری کنند. ولی حتما توجه داشته باشید برای این کار حتما به یک متخصص قلب خوب در این زمنیه مراجعه کنید تا با توجه به تجربه کافی که در این زمینه دارد بهترین راه کار را در اختیار شما قرار دهد.

دکتر پریسا مولایی

دکتر پریسا مولایی

متخصص قلب فارغ التحصیل ۸۵ دانشگاه علوم پزشکی همدان، دکتری پزشکی عمومی بورد تخصصی قلب و عروق از دانشگاه تهران سال ۹۴

4 پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.